Resep Sop Telur Puyuh Spesial

Bingung mencari menu makanan untuk keluarga  tercinta, Apalagi musim hujan sekarang ini.  kali ini saya akan sedikit membantu anda dengan memberikan resep membuat telur puyuh yang sepsial. Gampang dan tidak ribet, pasti para bunda pasti bisa.

Telur puyuh ialah salah satu jenis telur yang dihasilkan dari burung puyuh. Telur puyuh sendiri sudah sangat terkenal khususnya di Inonesia, dengan rasanya yang khas menjadikan telur puyuh banyak dinikmati semua orang.

Telur puyuh dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang sedap dan gurih seperti dibuat sate, sop puyuh, rendang telur puyuh, dan masih banyak lagi yang lainya. Resep yang kami sajikan kali ini cukup spesial dengan tema sop kuas telur puyuh gurih dan nikmat. Bagi anda yang belum mencicipi sop telur puyuh, alangkah baiknya membuat sendiri saja. Cara membuatnya mudah saja kok. Penasaran ? langsung saja kita lihat cara membuat sop telur puyuh dibawah ini.

•     Telur putuh 500 gram (rebus hingga matang, lalu kupas)
•     Wortel 1 buah
•     3 lembar kol (potong kecil-kecil)
•     Kacang buncis 5 utas (potong kecil-kecil)
•     Kaldu ayam 2 liter
•     Garam halus 1 sdm
•     Gula pasir 2 sdm
•     Penyedap rasa 1 sdt
•     1 batang bawang polong (iris kecil-kecil)
•     1 batang seledri (iris kecil-kecil)
•     Tomat merah 1 buah (potong kecil)
•     Merica bubuk 1/4 sdt (sendok teh)

Bahan yang harus dihaluskan :

•     Bawang merah 2 butir
•     Kemiri sangrai 2 butir
•     3 siung bawang putih

Cara memasak sop telur puyuh :

•     Pertama-tama, tumis bumbu yang telah halus samapi menghasilkan aroma yang sedap.
•     Masukan bumbu kaldu ayam, tunggu hingga mendidih.
•     Kemudian, tambahkan sayuran-sayuran. Tunggu hingga agak matang (setengah matang)
•     Nah, setelah itu baru masukan telur puyuh yang telah direbus kedalam sayuran tersebut.
•     Lalu berikan sedikit penyedap rasa lainya seperti gula, garam, merica bubuk, dan bumbu           penyedap rasa.
•     Setelah itu aduk-aduk sampai merata dan matang.
•    Kemudian tambahkan potongan daun polong, seledri, dan tomat. Aduk-aduk sampai rata  .         Angkat dan sisihkan
•     Sop telur puyuh siap disajikan.

Bagaimana menurut para bunda , cara membuat sop telur puyuh yang cukup mudah bukan ? silahkan bunda bisa mencobanya dirumah. Sekian informasi yang dapat kami sajikan hari ini. Selamat mencoba resep dari kami, terima kasih.

Tweet